第七章：食用蔬菜、根及块茎

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  暂时保藏的其他伞菌属蘑菇(不适于直接食用的)

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  盐水的其他伞菌属蘑菇(不适于直接食用的)

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  暂时保藏的香菇(用二氧化硫气体等物质处理,但不适于直接食用的)

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  盐水的其他非伞菌属蘑菇及块菌(不适于直接食用的)

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  盐水简单腌制的大蒜头、大蒜瓣(无论是否去皮,但不适于直接食用)

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  其他盐水竹笋(不适于直接食用的)

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  盐水酸竹笋(不适于直接食用的)

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  暂时保藏的蘑菇及块菌(用二氧化硫气体等物质处理,但不适于直接食用的)

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  干制洋葱(整个,切块,切片,破碎或制成粉状,但未经进一步加工的)

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  暂时保藏的其他蔬菜及什锦蔬菜(用二氧化硫气体等物质处理,但不适于直接食用的)

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  盐水的其他蔬菜及什锦蔬菜(不适于直接食用的)

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  盐水简单腌制的其他大蒜(不含蒜头、蒜瓣,无论是否去皮,但不适于直接食用)

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  干木耳(整个,切块,切片,破碎或制成粉状,但未经进一步加工的)

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  干伞菌属蘑菇(整个,切块,切片,破碎或制成粉状,但未经进一步加工的)

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  干制牛肝菌(整个,切块,切片,破碎或制成粉状,但未经进一步加工的)

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  干制金针菇(整个,切块,切片,破碎或制成粉状,但未经进一步加工的)

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  干制香菇(整个,切块,切片,破碎或制成粉状,但未经进一步加工的)

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  干银耳(白木耳)(整个,切块,切片,破碎或制成粉状,但未经进一步加工的)

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  酸竹笋干丝

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  其他干制蘑菇及块菌(整个,切块,切片,破碎或制成粉状,但未经进一步加工的)

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  干制松茸(整个,切块,切片,破碎或制成粉状,但未经进一步加工的)

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  干制羊肚菌(整个,切块,切片,破碎或制成粉状,但未经进一步加工的)

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  紫萁(薇菜干)(整条,切段,破碎或制成粉状,但未经进一步加工的)

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  其他笋干丝

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  干燥或脱水的其他大蒜(不含蒜头、蒜瓣,无论是否去皮)